樂山|樂味・馮棠 手工冰粉_創新的文藝甜品店


除了三餐以外,
四川人平時喜歡吃一些小吃、甜品。
尤其在酷熱的夏天,
來碗冰粉可是格外舒服的事兒!

冰粉,其實很像台灣的愛玉,
不過冰粉口感會更軟嫩滑順些。

這次要介紹的,他家的冰粉跟一般傳統配料較不一樣
在網上,被評為“樂山快餐簡餐評價榜 第二名”
而且在樂山市的市中區(美食最多的市中心)
地點挺方便的




本身看起來就很文青😂
店面不大,裡面只有一排座位(四五張高腳椅)
因為只有一位店員,所以人多的時候會需要等一下




不只有冰粉,也有賣西米露
不過仍以冰粉為大宗!(有些可做熱的哦)




招牌三鮮冰粉 ¥6 (約NT$26)

這款比較像一般傳統的冰粉,
配料也是有白木耳、醪糟(酒釀)、小湯圓
(傳統的冰粉會再加上山楂、葡萄乾等)

比較特別的是
還有片檸檬跟"淡淡的"檸檬味,解膩
所以不會像在喝檸檬愛玉,檸檬味道那麼重

而且第一次看到結冰的酒釀(上圖左大半邊白色的)
吃著有小碎冰的感覺,很特別




招牌星空冰粉 ¥8 (約NT$35)

這是店內的招牌!
光是外型就吸引一堆小姐姐了😂(跟當初蝶豆花一樣)
外觀上不只星空冰粉,還有乾桂花的點綴
店家也有加桂花醬,讓你從視覺、味覺都能感受到桂花
根本是在幫桂花刷存在感啊!!!

然而,你以為每一口吃下來,
都是桂花跟本來做基底的紅糖味
不會很甜很膩嗎?
其實不會的,整體不會很甜
而且,裡面居然還加了椰奶😍
淡淡的椰香很是耐人尋味

淡淡的椰奶香和溫和的桂花香
彼此不搶鏡 真的是蹦出新滋味👍


真的滿特別的,位置也在美食的鬧區。
冰粉的口味繁多,有創新又好吃,值得試試!


/店家資訊/
名. 樂味・馮棠 手工冰粉
地. 樂山市泊水街86號(雷四孃蛋烘糕附近)
時. 一至日 10:30-21:30


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